สายฉุกเฉิน ภาษา : TH | EN

บรรยากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝน
ทำให้คนเรามันครึ้มอกครึ้มใจ
อยู่บ้านไม่ติดอยากจะออกไปหาอะไรอร่อยๆ กิน 
เลยนัดเพื่อน 3 คน ตั้งใจว่าจะไป 3 แพร่ง
แบบซิ่งรถ 3 ล้อไป มีคอนเซ็ปต์ไปอีก
แต่จะใช้เงินแค่ 3 บาทด้วยมันก็จะน้อยไป
ขอเป็น 3 ล้านแล้วกัน อ่อขอโทษค่ะ เขียนผิด 3 ร้าน
หมายถึงไปหาอะไรกิน 3 ร้านอ่ะ

เราเริ่มต้นกันที่ ท่าช้างเพื่อเตรียมจะเข้าไปถ่ายรูปในวัดพระแก้ว
พอเข้าวัดพระแก้วมาปุ๊บถึงกับผงะ!!!!
มองไปรอบๆ ตัวสถาปัตยกรรมต่างๆ ก็ยังคงเหมือนเดิม
แต่ที่เพิ่มเติมตอนนี้คือนักท่องเที่ยวจีน ที่เพิ่มมากขึ้น
(คิดว่าประเทศจีนสาขา 2) 

สักการะพระแก้วมรกตเรียบร้อย เราก็ออกจากวัดแล้วมุ่งหน้าไป 3 แพร่ง
จากวัดพระแก้วไป 3 แพร่ง ก็ไม่ได้เป็นระยะทางที่ไกลเท่าไหร่เลย
แต่ต้องทำตามตีมวันนี้คือ นั่งรถ 3 ล้อ หรือตุ๊กตุ๊กนั่นเอง
ก็โบกตกลงราคากันแล้วก็ซิ่ง….ไปค่าาพี่สุชาติ 

ในย่าน 3 แพร่งนี่เป็นแหล่งที่มีของกินเด็ดๆ ในตำนานเยอะมาก
ทั้งก๋วยเตี๋ยวสมองหมูชื่อดัง ที่เพื่อนไม่กล้ากิน
เราเลยมุ่งไปที่ร้านอุดมโภชนา อีกหนึ่งร้านในตำนานของย่านสามแพร่งนี้


เมนูเด็ดของที่นี่ที่ทำให้ติดใจมากคือ ปอเปี๊ยะสดปู 40 บาท
หน้าตาดูเหมือนจะธรรมดา ก็ปอเปี๊ยะสดธรรมดาทั่วไป
แต่ว่ารสชาติมีความน่าจดจำ ตัวน้ำซอสที่ราดปอเปี๊ยะมาอร่อยและกลมกล่อมมาก


(ปอเปี๊ยะสดปู)


เป็นความข้นของวัตถุดิบที่เขี้ยวจนงวด ไม่ใช่การใส่แป้งเหมือนร้านอื่นที่เคยได้กินมา


(ข้าวหมูแดง)


จานต่อมาเป็นข้าวหน้าหมูแดง 50 บาท น้ำราดสูตรเด็ดเข้มข้นอีกเช่นกัน


(ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ)
อีกจานที่ต้องลองคือข้าวหน้า ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ เป็นกะหรี่แบบไทยๆ แต่เนื้อกินแล้วคือนุ่ม
ปิดจ็อบร้านอุดมโภชนา เราก็ไปหาของหวานอร่อยๆ มาล้างปาก
เดินมาไม่ถึง 10 ก้าว ร้านของหวานเจ้าดังก็อยู่ตรงหน้าแล้ว

ร้านไอติมที่เราขอตั้งฉายาให้ว่าเป็น “เจ้าหญิงแห่งวงการไอติมโฮมเมด”  
เป็นร้านไอติมโฮมเมดร้านแรกๆ ในพระนครนี้เลยก็ว่าได้
และถ้าไม่ใช่ตัวจริงคงอยู่มาไม่ได้จนถึง 60 กว่าปีแบบนี้
จากร้านไอติมที่มีแค่ไม่กี่รสชาติ จนตอนนี้ก็พัฒนาปรับปรุงสูตรจนมีหลากหลายรสชาติตามความต้องการของลูกค้าเพิ่มมากขึ้น
มีไอติมรสชาติใหม่ๆ อย่างชาเขียว งาดำ มะม่วงมหาชนก หรือทุเรียน ฯลฯ


(ไอติมมะพร้าวอ่อนแท้ๆ)


(ไอติมมะพร้าวอ่อน และไอติมชาเขียวเข้มข้นมาก)


ของหวานจบเราก็มาเดินย่อยลัดเลาะถ่ายรูปเล่นกันต่อรอบๆ 3 แพร่ง
หาของว่างกินเล่นเบาๆ ด้วยลูกชิ้นหมูแพร่งนรา ที่เขาร่ำลือกันว่าแม่ค้าสวย


(ลูกชิ้นหมูล้วนไม่มีแป้งผสม)


เดินไปกินไป จะไม่มีคำว่าท้องว่างในทริปนี้
เดินไปเรื่อยทะลุมาโผล่มาโผล่ที่เสาชิงช้า

ตั้งใจจะมาเก็บภาพแสงเย็นที่แลนด์มาร์คกรุงเทพฯ
แต่สิ่งที่ได้กลับมาคือความอึมครึมของท้องฟ้า
เพราะฝนทำท่าจะตก เริ่มต้นทริปด้วยความครึ้มอกครึ้มใจก็ปิดทริปด้วยการครึ้มฟ้าครึ้มฝนแบบนี้

Share